Introducción: El cáncer gástrico es una de las enfermedades de mayor número de muertes en el mundo, ocupando la tercera causa después del cáncer de pulmón y cérvicouterino. Objetivo: Describir el comportamiento clínico-epidemiológico de los pacientes con cáncer gástrico en el servicio de Cirugía General del Hospital Universitario “Manuel Ascunce Domenech,” entre enero de 2013 y enero de 2016. Método: Se realizó un estudio observacional, descriptivo, transversal. El universo estuvo constituido por 36 pacientes según los criterios de inclusión y exclusión. Los datos fueron obtenidos de las historias clínicas y procesados mediante estadística descriptiva. Resultados: El 50% perteneció al grupo de edad entre 60 y 79 años, predominando el sexo masculino. Un total de 19 pacientes padecieron de epigastralgia. El 100% de los exámenes complementarios realizados fueron la radiografía de esófago-estómago-duodeno, endoscopia y biopsia. Se observó el adenocarcinoma bien diferenciado en un total de 14 pacientes. Al 61,1% de los pacientes se les realizó tratamiento no quirúrgico. Conclusiones: La mayor parte de los pacientes afectados se encontraban entre los 60 y 79 años, la manifestación clínica más significativa fue la epigastralgia. Los principales exámenes complementarios realizados a los pacientes fueron la radiografía de esófago-estómago-duodeno, la endoscopia y biopsia. Los resultados anatomopatológicos mostraron el adenocarcinoma bien diferenciado. El tratamiento no quirúrgico fue el más utilizado.